Spektrum Kompakt36/2020 Exotische Lebensmittel - Unser internationaler Speiseplan

Name: Spektrum Kompakt: Exotische Lebensmittel - Unser internationaler Speiseplan
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Exotische Lebensmittel - Unser internationaler Speiseplan

Kaffee, Kakao und Tee, Reis, Soja, Bananen: Vieles auf unserem Tisch kommt von weit her und bereichert unseren Speiseplan.

Übersicht

Inhalte dieser Ausgabe

Alte ReissortenVergessene Körner
SojaDer George Clooney der Hülsenfrüchte
ÖlpalmenDie meistgehasste Pflanze der Welt
Kokos-HypeSteigende Nachfrage ist kritisch
KakaoDie größte Bedrohung, seit es Schokolade gibt
Camellia sinensisDer lange Weg zur Teekultur

Alle Vorteile von Spektrum KOMPAKT auf einen Blick

Alles Wichtige zu einem Thema in einem PDF
Über 50 Seiten Lesevergnügen
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