Agrargeschichte

Revolution in Zeitlupe

Weltweit und unabhängig voneinander haben die einstigen Jäger und Sammler die Vorteile der sesshaften Lebensweise entdeckt, sich Pflanzen herangezüchtet, um ihre Kornspeicher zu füllen, und Tiere als Fleisch-, Haut- und Milchlieferanten. Lange Zeit glaubten Wissenschaftler an einen verblüffend schnellen Wechsel des Lebensstils. Doch neuere Untersuchungen deuten auf einen eher gemächlichen Schritt auf dem Weg zum Bauern.